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Etiqueta: Nutrición en niños

Cecilia García Schinkel, Nutrióloga. El potasio es un mineral esencial para el correcto funcionamiento del cuerpo humano. Es importante cuidar su ingesta y el balance que tiene con otros nutrimentos inorgánicos en el cuerpo en todas las etapas de la vida. Pero en los niños, sobre todo en los muy activos o muy deportistas es …

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El desayuno es, como dice el popular refrán mexicano, la comida más importante del día. No sólo porque en la mañana llevamos a cabo la actividad más fuerte del día, tanto física como mental, sino que también porque el desayuno sirve para acelerar y mantener acelerado el metabolismo, y los sistemas del cuerpo funcionando en …

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Lic. Cecilia García Schinkel, nutrióloga Las peras son alimentos ricos en vitamina C y en fibra. De la misma manera, las peras son naturalmente libres de sodio, de colesterol y de grasas, incluidas las saturadas, todos los nutrimentos relacionados con la salud cardiovascular. De hecho, en un estudio que evaluó los datos del Iowa Women’s …

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Esther Schiffman Selechnik Nutrióloga, Especialista en Obesidad y Comorbilidades La fibra se ha puesto de moda… Esto se debe a que miles de estudios en las últimas décadas han demostrado nueve beneficios específicos de la fibra a nuestro organismo. Disminución de los niveles de colesterol total y LDL Mejor manejo postprandial de la glucosa e …

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Esther Schiffman Selechnik Nutrióloga, Especialista en Obesidad y Comorbilidades  Aunque la vitamina C o ácido ascórbico es conocido como el rey de los antioxidantes debido a su tan importante capacidad para detener el daño que continuamente vivimos dentro de nuestras células ante el ataque de radicales libres producidos por la contaminación, el estrés y otros …

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