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Etiqueta: alimentacion

Nutrióloga Gina Gómez Mtz México atraviesa una triple carga de la mala nutrición en niños caracterizada por excesos y deficiencias: – Desnutrición (bajo peso, baja estatura) – Deficiencias de vitaminas y minerales -Obesidad La clave para evitar enfermedades es llevar una nutrición correcta, a continuación, te damos 5 consejos prácticos para mejorar la alimentación de …

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Consejos para construir huesos fuertes en los niños Nutrióloga Gina Gómez Mtz Los huesos son un tejido vivo, que se debe “alimentar” para mantenerlos fuertes y asegurar una masa ósea saludable en la etapa adulta. Las dos principales herramientas para tener unos huesos fuertes son: Alimentación saludable Ejercicio físico ¿De qué están formados los huesos? …

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Mtra. Esther Schiffman Selechnik Nutrióloga y especialista en obesidad y comorbilidades   La recuperación después del ejercicio es uno de los retos más importantes para las personas activas ya que tienen que enfocarse en 4 aspectos:   Recuperar las reservas de glucógeno del hígado y de los músculos (la energía en forma de carbohidratos que …

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Esther Schiffman Selechnik Nutrióloga y especialista en obesidad y comorbilidades   Todos queremos vivir muchos años, pero nadie quiere llegar a la tercera edad con problemas cognitivos sin disfrutar al 100% de esa etapa. La realidad actual es que la demencia, el Alzheimer y otros problemas cognitivos siguen siendo muy prevalentes, continúan incrementándose y se …

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Ingredientes    4 tortillas de harina grandes  4 hojas de lechuga italiana  2 latas de atún en aceite, escurridas  ⅓ taza mayonesa  2 cucharadas cebolla morada finamente picada  2 cucharadas perejil picado  1 Pera Anjou Roja en láminas delgadas  1 limón  Sal y pimienta      Preparación    En un tazón, mezcle el atún, mayonesa, cebolla, perejil y limón; salpimiente.     Caliente un poco las tortillas, póngales una hoja …

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Ingredientes    1 papa cortada en tiras delgadas  ½ cebolla fileteada  ½ cucharadita ajo en polvo  2 Peras Anjou Rojas en láminas delgadas  1½ tazas espinacas picadas  3 cucharadas harina  2 huevos  2 tazas zanahorias en bastones  ½ taza aceite de oliva  Sal y pimienta      Preparación    En un tazón, mezcle la harina con el huevo; integre la papa, cebolla, ajo en polvo, pera …

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Las psicopatologías alimentaras o también conocidos como trastornos alimenticios es algo que hemos visto crecer a lo largo del tiempo, se ha vuelto tan común, como lo son: bulimia, anorexia, ortorexia, peraxia, vigoraxia, comedor compulsivo, por mencionar algunos; se presentan actualmente en personas cada vez mas jóvenes. Son padecimientos en los que intervienen factores personales, …

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