¿Qué es una dieta balanceada?

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MC MVZ Gerardo Garza Malacara

aracalam@prodigy.net.mx

Se puede definir como una dieta balanceada aquella que no permite una ganancia neta ni la pérdida de nutrientes del cuerpo para mantener el equilibrio metabólico. Esta dieta debe proporcionar todos los nutrientes necesarios para satisfacer los requerimientos diarios del animal de compañía que lo consume junto con la cantidad de energía para mantener la etapa de la vida o actividad del animal para el cual se encuentre elaborado dicho alimento.

Hoy en día, los propietarios de mascotas están exigiendo conocer más acerca de los alimentos que les proporcionan a sus animales por lo que administrar una dieta comercial que es recomendada por un médico veterinario zootecnista no es obra de la casualidad sino del conocimiento de una serie de factores en donde se incluyen los nutrientes, su contenido energético, digestibilidad y palatabilidad de dicho alimento, además de las necesidades específicas para la etapa de la vida y especie de la que se trata.

En todas las especies, incluyendo al humano, la energía es la base de cualquier alimento. Si esto se une a las diversas necesidades de los nutrientes, a administrar la cantidad correcta de energía simultáneamente también se mantiene el correcto balance del nutriente sin tener que incrementar el volumen de alimento consumido como en el caso de gestación, lactación, desarrollo o ejercicio.

Cuando se tiene una mascota y se debe decidir sobre el tipo de alimento que se le va a ofrecer para mantenerla en condición óptima, los dueños tienen dos opciones:

* Alimento preparado en casa

* Alimento comercial

En el caso de los alimentos hechos en casa, a menos que se quieran elaborar correctamente, se presentan demasiadas complicaciones como para que sea recomendable prepararlos, ya que se tienen que tomar en cuenta consideraciones como son:

Ingredientes: Que siempre deben ser de alta calidad, de fácil disponibilidad y a un precio accesible

Nutrientes específicos: Que deben estar en la cantidad correcta, como en el caso de las vitaminas y minerales

Proceso de elaboración: El tiempo que se llevará el cocer, hervir sin perder las cualidades nutrimentales de los alimentos, además del tiempo que se lleva su preparación

Almacenamiento y conservación: Mantener un alimento hecho en casa en buen estado y almacenado de manera adecuada requerirá de congelación, lo cual aumentará el tiempo de proceso de elaboración y diminuirá el tiempo de conservación

El balance de nutrientes está determinado por un mínimo y un máximo, por lo que la cantidad de nutrientes necesarios deberá reposar en una meseta entre la deficiencia por un lado y la toxicidad por el otro. Para que una dieta se considere completa deben tomarse en cuenta criterios como:

  • El contenido de cada nutriente deberá estar sobre la meseta
  • Cada uno deberá estar presente en el límite energético correcto contenido en la dieta
  • Cada nutriente deberá estar en balance correcto para otros nutrientes
  • Cada nutriente deberá estar de tal forma que sea de beneficio para el animal para el que fue elaborada la dieta

Cuando queremos hacer esto de manera casera es muy complicado sin embargo adquirir un alimento balanceado es muy sencillo y sin problemas para satisfacer las necesidades nutricionales de nuestra mascota, además de ahorrarnos tiempo dinero y esfuerzo.

El alimento balanceado comercial tiene todas las ventajas de poder ser almacenado durante un tiempo prolongado con la seguridad de tener los nutrientes necesarios al momento de servir su alimento en el plato, sin necesidad del empleo de conservadores además de no requerir de un gran espacio para su almacenaje y conservación ya que está perfectamente elaborado para que tenga una vida de almacén mucho mayor y más segura que la que tienen los alimentos caseros.

Ofrecer alimento balanceado comercial a las mascotas trae beneficios implícitos, como estar perfectamente nutridos, no tener la producción de gases, favorecer la limpieza de la dentadura, aunque es por todos conocido que el consumo de alimento comercial no es excluyente del cepillado para que nuestra mascota tenga una boca sana sin mal aliento.

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