PAPAS CON ADEREZO DE AGUACATE Y FRUTAS

Ingredientes:

1 paquete Papas Congeladas de Estados Unidos, corte recto, grueso
2 aguacates maduros
1 limón, el jugo
½ manzana roja, cortada en cubitos
½ manzana verde, cortada en cubitos
½ taza cebolla morada
Sal
½ taza cilantro picado

Modo de Preparación:

Cocine las papas de acuerdo a las instrucciones del paquete; reserve.
Triture los aguacates, añada las manzanas, cebolla y cilantro, bañe con el jugo de limón y sazone con sal; revuelva todo perfectamente.
Sirva las papas y acompáñelas con el aderezo.

Rinde 4 porciones

Tiempo de preparación: 25 minutos

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