PANINI DE JAMÓN Y PERA

Ingredientes:

4 rebanadas pan integral
1 cucharada mostaza
6 rebanadas jamón
1 pera Anjou Roja, rebanada
1 pera Anjou Verde, rebanada
250g queso mozzarella, rebanado
Pimienta negra recién molida
1 cucharada mantequilla

Modo de Preparación:
1.- Unta las rebanadas de pan con la mostaza; acomoda sobre dos de las rebanadas el jamón, el queso y las peras rebanadas, sazona con la pimienta, por último coloca las rebanadas de pan encima.
2.- Calienta una parrilla, derrite en ella la mantequilla, coloca los paninis y calienta a fuego suave hasta que el queso se derrita.

Sirve de inmediato.
Rinde 2 porciones
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos

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