Helado de Pistache

Categoría: Receta, helado, pistache, delicioso.

Ingredientes

  • 1½ tazas     Pistaches de California, sin cáscara
  • 1 taza           Azúcar
  • 4 tazas        Crema para batir
  • 1                   Yema de huevo

 

Preparación:

Ponga los pistaches en una olla y agregue la mitad de la crema para batir y el azúcar; cueza a fuego bajo por 20 minutos; licúe la mezcla mientras esté caliente y agregue la yema de huevo y el resto de la crema.

 

Congele la mezcla y posteriormente tritúrela en el procesador de alimentos.

¡Y disfruta tu rico helado de pistache! Yomi, Yomi 🙂

 

Tiempo de preparación: 60 minutos + congelación

Dificultad: Fácil

Rinde 8 porciones

www.grupopm.com

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