Hamburguesitas de Papa con Pollo

Ingredientes

  • 1 bolsa                        Rebanadas de Papa Congelada de Estados Unidos
  • 400g                           Pechuga de pollo, molida
  • 3 cucharadas             Perejil picado
  • 1                                   Zanahoria rallada
  • ¼ taza                        Salsa de jitomate
  • Salsa inglesa
  • Sal y pimienta

Preparación

  • En un tazón mezcle el pollo con los ingredientes excepto las papas, revuelva bien, sazone con sal y pimienta.
  • Tome una porción de la carne con las manos húmedas y coloque una papa en el centro de cada porción de carne, cubra perfectamente y aplane con sus manos para darles forma de hamburguesita o croqueta. Fría en una sartén con poco aceite o spray antiadherente. Sirva de inmediato.

 

 

 

 

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Rinde 4 porciones

 www.grupopm.com

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