Fetuchini Alfredo

 

Ingredientes

    • 1 cucharadita de aceite de oliva
    • 1 diente de ajo, finamente picado
    • 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
    • 1/2 taza de leche
    • 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
    • 3/4 taza (3 onzas) de queso rallado parmesano
    • 1/2 libra de pasta fetuchini, preparada según las instrucciones del paquete y conservada caliente
    • Perejil fresco picado

Instrucciones

CALIENTA el aceite en una sartén mediana a fuego medio-bajo. Agrega el ajo y cocínalo mezclando frecuentemente durante 1 minuto. Reduce el fuego a bajo y agrega la media crema y el caldo. Deja que hierva ligeramente. Agrega el queso. Cocínalo durante 2 minutos o hasta que la salsa esté espesa. Sírvela sobre la pasta y espolvoreada con perejil.

TIP: Puedes acompañar la pasta con pechuga de pollo a la plancha o camarones para un plato completo.

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