Ensalada de Coditos con Cubitos de Papa

indredientes

1 taza                         Cubos de Papa Congelada de Estados Unidos

2 tazas                       pasta de coditos, cocida

¼ taza                       chícharos cocidos

½ taza                       zanahoria, cortada en cubos y cocida

1 taza                         mayonesa

Sal y pimienta

modo de preparacion

Fría los cubitos de papa en abundante aceite bien caliente o colócalos en una charola y hornee hasta que tengan un color dorado.

En una ensaladera mezcle el resto de los ingredientes, salpimiente a su gusto y añada los cubos de papa, revuelva todo y sirva de inmediato.

Tiempo de preparación: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Rinde 4 porciones

Web: http://www.potatoesusa-mx.com/

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