ENDIVIAS ENVUELTAS EN JAMÓN SERRANO CON QUESO FETA

Ingredientes:

100 g de Jamón Serrano
50 g de Queso Feta
20 g de Hierbas finas
5 ml de Aceite de olivo
4 pza de Endivias Fresh Garden®
Mantequilla al gusto
2 Zanahorias Baby (para decoración)
Modo de Preparación:

1. Corte en cuadritos el queso feta
2. Repose los cuadritos en aceite de olivo con las hierbas finas
3. Coloque las Endivias Fresh Garden® en la parrilla o sartén con un poco de mantequilla. Una vez que las Endivias Fresh Garden® tengan la cocción deseada retírelas del fuego.
4. Envuélvalas en jamón serrano y reserve.
5. Hierva las zanahorias baby y reserve.
6. Para montar, sirva en un plato las Endivias Fresh Garden® envueltas en jamos serrano y acompáñelas con el queso y las zanahorias previamente hervidas.

Rinde: 4 porciones

www.fresh-garden.com.mx

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