Croquetas de espinaca y requesón
Te recomendamos la siguiente receta como guarnición o como para el snack de tus peques.
250 Gr.Espinaca
2 Cdas.Harina de Trigo
1 Tza.Requesón
1 1/2 Tza.Pan molido
1 Cdita.Sal
1 Pza.Yema de huevo
- Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que se forme una masa homogénea.
- Formar 18 bolitas y hervir por 3 minutos o hasta que las bolitas floten en la superficie.
- Escurrir y dejar entibiar.
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